食品安全无小事，落实食品安全“两个责任”，是守护“舌尖”安全的关键环节。今年以来，临空经济区市场监管分局坚持“四个持续”， 实现包保到位、履职到位、督导到位，全面推进“两个责任”工作落地见效，守护食品安全。

持续高位推动

临空经济区成立食品安全“两个责任”工作机制领导小组，建立健全包保主体台账和包保主体责任清单，按照分层分级、层级对应的包保责任制度要求落实包保工作，采取“自上而下”层层推进的方式，按时完成工作任务。截至目前，共确定包保干部104人，对应包保主体982家，三张清单和承诺书完成全覆盖。

持续宣传引导

统一印制《落实食品安全属地管理责任培训资料》和《食品生产经营企业落实食品安全主体责任操作手册》，通过“以会代训”、“一对一+一对多”、“线上+线下”、“集中培训+分散自学”等形式开展食品安全“两个责任”宣传教育工作，增强学习培训的针对性、实用性。截至目前，已组织各类培训11场次，包保干部和包保主体参训率均达100%。

持续督导检查

临空经济区各级包保干部对照任务清单对包保主体逐项开展现场督导，督促企业落实“日管控、周排查、月调度”工作机制，对检查中发现的问题，当场提出整改措施，督促企业尽快整改到位，并通过跟踪监督，对隐患问题形成“闭环处理”，并通过拍照、录像等方式留存证据，将督导情况及时录入国务院食安办食品安全属地管理责任平台。今年一季度提前实现承诺书签订率、包保覆盖率、督导完成率、问题整改率、“两员”动态配备率“五个百分百”，企业落实食品安全主体责任“日管控、周排查、月调度”综合执行率达98%以上，多项指标全市排名前列。

持续督查督办

临空经济区成立督查组，将食品安全“两个责任”工作作为督查重点，以季度为单位开展督查工作，检查包保责任和主体责任落实情况，注重发现问题、解决问题，并将督查情况纳入年度食品药品安全工作考核。统一制发《包保干部应知应会工作手册》，启动全区重点包保主体和包保干部线上督查和现场督促6次，共在线抽查重点主体70余人（家）次，通报并督促整改问题5个。

通讯员：周婉