洋澜村祝家湾路，一条200多米长的小路上遍布了各种小吃，成为不少城市夜归人的“深夜食堂”。然而，部分餐馆肆意排放的油烟，却成了周边居民呼吸的痛。

但上个月，祝家湾路变了。

此前，我市开展主城区餐饮业油烟污染专项整治行动，祝家湾路面恢复了整洁、通畅，市民不再受油烟之苦，纷纷拍手叫好。

去年以来，我市创新方式，重拳出击，坚持监管与服务并重、整治与规范并举，攻克主城区油烟整治难题，专项整治餐饮经营户1251家，为市民提供一个清新的空气环境，拨开“油烟”见蓝天。

“骨头”难啃，硬在哪里？

——追根溯源整治全市油烟“顽疾”

鄂州，一个富有生活气息的城市。

祝家湾路、杨湾路、东塔街、南浦路、武昌大道……这些有着生活气息的城市道路上汇聚了各种小餐饮，组成了一条条美食街。可在给市民带来美味与方便的同时，餐饮油烟、噪音污染等既影响了城市空气环境，也给周边市民生活造成了困扰。

近年来,我市主城区油烟污染扰民问题成为环保信访投诉的热点。

2017年10月至2018年9月，我市接环保类信访、投诉共749件，其中，餐饮油烟84件，占总投诉量的11.2%。2018年9月省环保督察期间，接信访、投诉共133件，其中，餐饮油烟25件，占总投诉量的19%。

2018年10月下旬，市人大常委会召开的社区物业管理工作专题询问会上，着重强调了餐饮油烟污染问题。

开展餐饮业油烟污染专项整治行动，不仅是对城市居民环境诉求的积极回应，也是对省环保督察和市人大专题询问工作的积极响应。

该如何啃下油烟整治这块“硬骨头”？

一个小门面、一堆锅碗瓢盆、几张小桌子，常常维系着一家人的生计，也为市民就餐提供了方便。但油烟污染牵涉到千家万户，关系到人民群众的切身利益，必须有序疏导，通过“依法关闭一批、停产整治一批、整合搬迁一批”，让餐饮业走上良性发展的道路，提升市民生活品质。

根据这种思路，我市各级各部门迅速行动，合力整治油烟“顽疾”——

成立主城区餐饮业油烟污染整治专项行动领导小组并下设办公室，统一领导主城区餐饮业油烟污染整治工作；

环保、城管、食药监、工商、房产、公安等部门根据各自职能和地方需要配合行动，下沉到开发区、各街道开展执法和服务工作；

新闻媒体发布《鄂州市主城区餐饮业油烟污染专项整治行动“一户一策”计划表》，同时发出《关于对主城区餐饮业油烟污染问题实行有奖举报的通告》，并公布举报电话，接受广大市民监督，做到了应纳入尽纳入，不留“漏网之鱼”。

2018年10月15日，餐饮油烟整治的大幕在主城区拉开。

一家不落，综合施策

——打出一套油烟整治“组合拳”

多年来，杨湾路一直是油烟整治的“老大难”。街面分布着近30家餐饮店，人流量大，店内经营面积狭窄，店面楼上多为饱受烟油之苦的居民住宅。

“每天一到了饭点，炒菜的油烟及油烟机的轰鸣声、客人的喧哗声……真是让我们住在楼上的市民苦不堪言。”家住杨湾路的李女士回忆起过去饱受油烟的日子，仍一脸无奈。

为了不让一家餐饮业的油烟扰民，由环保部门牵头，城管、食药监、工商等部门及街道办事处相互配合，一家家上门动员做工作，把餐饮油烟“关进”净化器。

经过工作人员的多次上门讲政策、做工作，终于换来了业主们思想的改变。

“胖子餐馆”率先行动。业主陈香说：“一拨拨人找我们谈了好几次，环保公司设计的油烟净化装置线路虽然投入有点大，但是我觉得是个长远的办法。”

在执法人员的指导下，“胖子餐馆”安装了一套油烟净化装置，通过净化，油烟变成了蒸气。“如今店里的环境好了，来吃饭的人也多了，客流量、营业额比以前提高了一倍。”提起整治带来的变化，陈香感慨地说。

看到“胖子餐馆”的变化，其他餐馆也纷纷行动起来，自觉安装了油烟净化装置，原来一到饭点就得“捂着鼻子走”的整条街道焕然一新。

不仅是“老大难”的杨湾路，主城区的油烟整治都如火如荼展开。

祝家湾路美食一条街，曾经油污遍地。去年底，市环保部门与凤凰街道联合执法，督促他们安装油烟净化器，以往油腻的厨房和路面改头换面，干净了许多。

住在这里的老住户李大妈激动不已：“十几年了，我们家终于可以不怕油烟，开窗透气了。”

古城路、司徒路、东塔街、武昌大道、百子正街……一条条有多年油烟“顽疾”的街道，摇身一变成了美食新名片。

“苦辣酸涩”中品出“甜味儿”

——多举措全力“拔高”百姓幸福指数

油烟整治关系百姓民生，市民对现状不满，政府牵头整治，这是民之所望、政之所向。

元月3日至9日，为切实解决餐饮行业油烟污染扰民问题，我市4个督查验收组在饭点高峰期对主城区1251家餐饮户油烟污染问题整治情况进行现场验收。截至目前，依法关闭76家，整合搬迁10家，其余全部安装油烟净化器，实现了油烟达标排放。

主城区餐饮店焕然一新的背后，凝结的是全市上下，各级各部门党员干部的责任担当、创新智慧和无私奉献。

我市主城区油烟整治还有一个“秘籍”，那就是合理的工作机制。

“街道吹哨、部门报道”的机制就是其中之一。以鄂州开发区、各街道为专项整治行动责任主体，负责牵头组织实施本辖区专项整治行动。按“党政同责”原则，属地党委（党工委）、办事处（管委会）主要领导为第一责任人，分管领导和社区负责人为直接责任人，每条路段、每个小区都明确相应责任人。除牵头组织依法关闭、停产整治等事项外，还要谋划“引摊入室”“聚摊成市”，引导本辖区部分餐饮摊点整合搬迁。

同时，市直相关部门依据本部门职能权限、相关法律规定，根据开发区、街道提出的配合要求，下沉到街道、开发区开展执法行动，提供政策服务。在此机制下，地方和部门通力合作，密切配合，做到了重点难点能攻克、工作推进效率高。

“整治过程是艰辛的，但是结果是欢喜的。”经过近3个月的整治，城区油烟不见了，投诉率低了，老百姓笑了。

据悉，我市将采取定期巡查监管机制、探索开展餐饮油烟地方立法等措施来建立长效机制，规范我市餐饮业经营行为，保护大气环境，全力提升百姓幸福指数。

（鄂州日报全媒体记者 胡倩　责任编辑邱菁）