年关将近，鄂州市梁子湖绿色食品开发有限公司网上销售平台上，其生产的“梁湖碧玉”牌胡柚系列酒与海南一家电商公司成功签订100件的订单。

据悉，这是元月份以来，公司与湖北淘鄂州供销电子商务有限公司、鄂州市惠生活电子商务有限公司、珠海市乡土香电子商务有限公司等签下的第9笔订单。市场触角已延伸到了省内外。

胡柚系列酒，包括胡柚果酒、胡柚苦荞酒、胡柚白兰地酒。这是是继胡柚饮品系列、原品胡柚的“第二代”深加工产品。为进一步做大“胡柚”品牌，助力乡村振兴，2018年初，梁子湖绿色食品开发有限公司投资近200万元，扩建厂房3000多平方米，与湖北工业大学共建沼山胡柚酒研发中心，新上一条胡柚加工酿酒生产线，生产“梁湖碧玉”牌胡柚酒系列。

“梁湖碧玉”牌胡柚果酒，在去年底开幕的第十五届中国武汉农业博览会上一经亮相，便吸引了观众的目光。并顺利斩获“金奖农产品”和“消费者喜爱的特色美酒品牌”两项大奖。

“胡柚酒得奖并非偶然。‘沼山胡柚’早已声名远播”。公司老总杨裕才介绍，满园的沼山胡柚是沼山特有的地方小众水果，其色泽鲜黄，果肉细嫩，汁液丰满，甜酸适度，兼具解毒清热、健肾润肺等保健功能，是农产品市场中的“明星产品”。

“沼山胡柚好吃，但光靠卖柚子赚不了多少钱。”沼山村民黄治军给记者算了这样一笔账:他自家种植3亩地胡柚，每亩产量4000斤，按每斤6角至8角钱计算，每年至多只能增收7000元左右。除去成本，所剩无几。

“前些年，沼山胡柚市场行情一直都还不错。可近几年，随着‘消费升级’，顾客们逐渐青睐更精致的农产品。”杨裕才说，传统的沼山胡柚种植就出现了“产能过剩”，甚至价格一直走低，乡邻们丰产并没有丰收。看着那满野耀眼的金黄，杨裕才急在心里。

不好卖，就要另谋出路！从胡柚到胡柚饮料再到胡柚系列酒，杨裕才一直在探索生态胡柚的振兴之路。

随着鄂州市绿色食品开发有限公司胡柚系列酒加工厂的成立，一度滞销的沼山胡柚彻底打开了市场。

“每生产1吨胡柚系列酒，大约会消耗20吨胡柚。”公司员工柯凤池说，“目前，胡柚系列酒一期生产线产能是100吨，可消耗胡柚2000吨，这相当于目前整个梁子湖区胡柚的总产量。”

胡柚产业链的延伸加粗促进了胡柚原生态产品的俏销。杨裕才告诉记者，胡柚系列酒一期生产线满负荷运营后，明年准备着手二期200吨的生产线。那时，农民就再也不会因为销路发愁了。

延长产业链，提升价值链，拓宽增收链。“产品畅销了，种植面积扩大了，进基地、进厂务工的农民多了。”黄治军说，租地收入、种植收入、打工收入叠加，家庭年收入可望突破10万元。沼山胡柚产业链一定会带领更多乡邻增收致富奔小康。

（鄂州日报全媒体记者周长庆 见习记者蒋康康  责任编辑邱菁）