鄂州民间有辞年与拜年、拜大年的风俗。
所谓辞年，一般在腊月十五之后，人们带着鱼、肉等专门去看望亲人和年长者，这也称“过年送节”。这是农历当年最后一次去看望并作辞，意思是：今年我不再来了，过年再来给您拜年！辞年一般是当日上午去，辞年者都有“回箩”的，即主人回赠的如土特产、烟酒、果品等。
拜年，就是从正月初一开始，亲友之间的相互拜访活动，是春节的重要内容。拜年有个顺序，即初一拜祖父母、父母和乡亲，初二拜外祖父母、舅舅、姑姑、姨母，初三拜岳父母，初四拜哥哥和姐姐，其他亲友从初四开始相互拜年，拜年最迟一般不超过正月十五。常说的“有心拜年端午不迟”，只是戏说而已。
拜年也一定要当天上午去。除乡亲之间“拜跑年”不带礼包外，其他人相互拜年都要带礼包和红包，人们会热情接待拜年的客人，放鞭迎客，并留在家里吃年酒。
年酒开席前，主人先要“烧茶”，就是做鸡汤面或排骨汤面，请客人享用，相当于“过早”。“吃茶”要回碗，即把碗里的面条或米粉吃完后，留下鸡腿、排骨肉。而现在主人不让回碗，你要回碗，他说你嫌他没做好。若你讲客气一定要回碗的话，就先把碗中的鸡腿等挑出来放在另一只碗中，然后再享用美味的“茶”。
旧俗中，拜年要行跪礼和作揖礼，现在已变成了行抱拳礼和握手礼。拜年的客人带小孩去，主人都要给小孩红包，并笑着说“拜年拜年，红包向前”，客人也要给主人家的小孩或晚辈红包，民间称这是“过年花细伢”，主人家和客人都有红包，真是皆大欢喜。
拜年活动中，还有一种礼节不太为人所知，就是拜大年。鄂州的拜大年，主要是过年时祭祀逝者，这跟许多人理解的拜大年不一样。亲戚或乡亲中如有长者在农历头一年逝世，那么就要在农历新年的正月初二上午，到逝者的家中去拜年，向神台上逝者的遗像和灵位行跪拜礼，主人家也有人陪跪。下午，逝者的后人或亲属，在左衣袖贴上白十字符号，到塆里乡亲家门口回拜，但不能进屋，这是禁忌。