“味”爱而来 “委”以重任 市实验幼儿园膳食与食品安全委员会成立

04-22 09:24  

为进一步完善幼儿园膳食管理机制,打造家园膳食管理共同体,发挥膳食委员会参与监督与管理作用,4月18日上午,市实验幼儿园于召开膳食与食品安全委员会会议——“味”爱而来,“委”以重任。

四月微风,花开正盛,你我相约,携手共育。本次膳食委员会成员中,由两代表两委员、保健老师、教师代表、食堂代表、家长代表组成。

园党支部书记、园长刘菊莲对委员们的到来表示热烈的欢迎。希望委员们凝心聚力,充分发挥自己的专业特长和资源,切实履行好职责,担当责任、做好表率,以点带面在全园家长工作中发挥正向的示范引领作用,为推动家园共育创新发展注入新活力和新动力。

一纸聘书,一份责任,每一张沉甸甸的聘书,承载着是新的期盼,身份的叠加,意味着更多的责任。班子成员为膳食委员们颁发了聘书,同时还认真学习了膳食与食品安全管理委员会的主要职责。相信委员们一定能够做好家园之间沟通的桥梁,照亮孩子们的成长之路。

“食” 地 观 察  

大家都说实幼的食堂小而精,到底怎么小、哪里精?“百闻不如一见”。在食品安全管理员的带领下,从厨房管理制度、食品加工流程、幼儿食品留样、厨房清洁等几个方面向委员们进行了详细的讲解。他们对厨房内记录完整的各类台账、干净明亮的操作台、摆放整齐的厨房用具、进餐用具的消毒以及规范存放的食品留样等方面给予了充分的肯定。

膳食汇报      

每一份温暖的教育,从美好的相遇开始,因为孩子,我们相识、相聚,为了孩子,我们共商、共勉。刘菊莲园长从食材采购、验收加工、食谱制订、伙食开支等方面向委员们进行了详细地汇报。

真情反馈  

一蔬一菜皆生活,一咸一甜都是爱。“百闻不如一见,百看不如一尝”。幼儿在园的饮食质量是每个家长都关心的问题,为了让家长深入体验幼儿在园的膳食情况,我们邀请委员们品尝了幼儿的中餐。委员们品尝后对我园幼儿的膳食质量给予高度的评价和认可。

邹慕清的奶奶说:“食堂小而精致,让人震撼。干净整洁,饮食搭配合理,营养均衡,操作规范,管理到位,比家里还放心”。范博文的爸爸说:“营养非常均衡,符合孩子的年龄特点,我很满意。”梁维亮的妈妈说:“幼儿园的三防、四全、五子设备齐全,各种设施设备应有尽有,食堂的配料健康简单,真正实现了家的味道。实幼远远超过了我曾经在武汉做过的公立幼儿园。”严梓豪的妈妈说:“我的女儿也是在实幼上了三年幼儿园,平时总是怀念实幼的饭菜好吃。实幼的伙食山肤水豢,实至名归。”朵一班边子怡的妈妈说:“安全重于泰山,真正来到园所看过之后,也让我感到很放心。饭菜色香味俱全,不光孩子喜欢吃,我也爱上了幼儿园的餐点”......委员们人人积极踊跃发言,表示一定会加强和幼儿园的良性互动,相互商讨、相互配合、相互理解、相互尊重,一定会成为幼儿教育路上更好的同行者。


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