7月8日至7月31日，第十六届省中学生运动会在我市举行，运动会期间，我市全方位做好餐饮、住宿等方面后勤保障服务，确保运动员与工作人员能够吃得安心、住得舒心、赛得放心。

鄂州中专是本次省中运会的主要比赛场馆和住宿点之一，比赛期间，将有2200名运动员和教练员在该校住宿。对此，鄂州中专提前做好员工培训、人员对接和后期保障等工作，对每一位运动员实行安全封闭管理，严格作息时间，每天早晚指派专人对每间宿舍的环境卫生进行检查，发现问题及时处置，确保运动员都能休息好，全身心投入到比赛中。

“如果我们检查中发现了什么问题，就会及时通报给各个队的领队或者教练，跟他及时反映寝室内务卫生的情况。并且督促他们把寝室的内务卫生做到标准。”鄂州中专宿舍管理员谭珍表示。

市二中位于美丽的青天湖畔，占地256亩。比赛期间共计有运动员、教练和领队约7000人次在该校食堂就餐。为做好餐饮保障工作，该校强化政治担当，提高思想认识，全力提供优质餐饮服务。食堂从营养学的角度，每餐都对菜品进行了科学合理的荤素搭配，还配备了水果饮料等，让运动员们都能感受一下“舌尖上的鄂州”。

在省中运会期间，市场监管部门还专门安排了两名工作人员进驻市二中，从食材的采购、加工、制作等方面，进行全程监督，为食品安全提供保障。

“比赛期间，我们要求后勤部门要明确保障任务，提前掌握具体比赛时间、人数。要完善保障方案和应急预案，开展应急演练。全面提升食材辨别能力，严格进货查验和食材保存。坚决做到加工操作规范，防止加工过程交叉感染，确保每位运动员能够吃好、吃饱，放心、安全。”市二中副校长余晓红说。

全媒体记者：汪勇  实习生：刘静宜