胡雄梅刚入职环保公司时，是一名普通宣传员，由于对公益事业怀着一颗热忱的心，对低碳环保生活理念的认可，2020年1月，胡雄梅老师成为一名垃圾分类讲师，开始从事垃圾分类一线领域工作。她负责古楼街道南片区五个社区垃圾分类微课堂培训，小区垃圾分类推进创建工作，垃圾分类宣传以及垃圾分类进校园科普教育等一系列工作。

为了更好地推进社区的生活垃圾分类工作，胡雄梅奔走在古楼街道不同的社区课堂及辖区学校课堂上。2022年7月29日，她在和贵园社区作生活垃圾分类知识培训讲座，围绕“垃圾的现状和危害”、“垃圾分类的意义”、“如何做好垃圾分类工作”三个方面，进行普及和讲解。   

为了让孩子们从小树立环保意识，形成良好的垃圾分类习惯，2022年7月22日，古楼街办飞鹅社区、飞鹅社区爱心微笑志愿服务队联合环保公司，开展了一场“垃圾分类亲子行、大手小手创文明”文明实践活动，鼓励未成年人争当家庭垃圾分类管理员，充分发挥“大手小手创文明”的作用。期间，胡雄梅给大朋友和小朋友们讲解生活垃圾分类的知识，什么是垃圾分类，为什么要实行垃圾分类，垃圾分类的益处是什么？胡雄梅由浅入深地给大家一一讲解。

为了更好地普及垃圾分类知识，从小培养垃圾分类理念，宣传垃圾分类的益处，提高同学们保护环境的意识，2023年3月22日上午，古楼街道花园社区、花园学校举办了“垃圾分类我先行 美好环境共缔造”宣传活动。在垃圾分类小课堂中，胡雄梅围绕为什么要分类、什么是垃圾分类、怎样垃圾分类等问题进行授课。

在生动的课堂教学中，同学们认识到地球是我们共同的家园，地球母亲给我们提供了丰富的资源。因此，我们要爱护地球，保护环境，节约资源，只有通过垃圾分类，从我做起，从小事做起，才能保护我们的地球家园。

胡雄梅坚信，只有共同改善我们赖以生存的环境，让垃圾分类从口号变为行动，变为好的习惯，才更利于共同建设和谐的生态环境。