鄂州人素有“二十八，打粑粑”的说法。每逢农历腊月末，当地乡民家家户户都有做糍粑的习俗，以庆祝当年的粮食好收成。据乡土志书记载：“糯米饭就石槽、或木桶中打如泥，压成团形，形如满月。大者直径约五尺，寻常者约四寸，厚三分至八分不等。春节前后，人们都要给在外地的亲朋好友捎带几斤糍粑。图为：村民和游人一起凉晒糍粑。（记者方仲华 摄 编辑陈振亮）