近日，市市场监督管理局葛店分局组织开展“餐饮安全你我同查”活动，邀请社会各界人士参与对食品经营者的实地监督检查，进一步提升了辖区餐饮食品安全与卫生环境，推动餐饮行业高质量发展。

活动中采取随机选取检查对象，以“网红餐厅”、大型餐饮学校食堂等为重点，以现场检查和图文直播的方式进行。监督检查的重点内容为人员健康管理、环境卫生控制、原料进货查验、食品加工制作、餐饮具清洗消毒、制止餐饮浪费、禁止经营野生动物和长江流域非法捕捞渔获物等。督促餐饮服务经营者按照相关法律法规要求，健全食品安全管理制度，强化食品安全自查，规范餐饮服务经营行为。

此次活动检查了梦天湖大酒店、华莱士、必胜客、葛店中学食堂等4家餐饮单位，针对环境卫生等问题下达限期改正通知书4份。