“咦！有绞绞糖卖，儿子，快来尝一尝，这是妈妈小时候才有的零食！”12月18日下午，一位80后妈妈在莲花小学接孩子放学时，被门口的小摊吸引了，摊位上金黄的绞绞糖勾起了她满满的童年回忆。

对于70后和80后来说，小时候记忆中的美食，最甜蜜的应该莫过于绞绞糖了。

那时候一到放学，校门口就围着一群人，挑着扁担的师傅变戏法似的从口袋中掏出小木签，在大陶盆里搅两下后一抬手，黄色透明的绞绞糖便裹在了木棒上。大家争先恐后的说我要一毛的，我要两毛的，便是为了买这个绞绞糖。

从校门口一路上搅到家里，搅一搅，拉一拉，又好吃又好玩，搅的时间久了会慢慢变白。快到家时怕被爸妈发现，一坨直接塞到嘴里，那滋味的确甜到心里。

随着社会的发展，现在的零食花样繁多，卖绞绞糖的人也随之减少。在莲花小学门口卖糖的摊主是一位40多岁的大姐，名叫郑三红。一辆摩托三轮车上，不仅有绞绞糖，还有手工制作的糯米麦芽糖（敲糖）以及糖画。

“给我来三块钱的！”、“给我来一个糖画！”不少80后父母像看到稀奇一样，带着孩子前来体验传统零食的味道。只见大姐动作麻利地拿起两根竹签，从浅黄色糖桶里麻利一挑，“慢慢搅，不要慌，越搅越多，可甜了。”

郑三红说，他们家从父辈就开始制作售卖绞绞糖和麦芽糖，这个手艺在他们家得以传承，她和哥哥嫂子做糖卖糖也已有20余年，一家人还在坚持手工制糖的工艺。虽然卖糖的收入不算高，毕竟不像上世纪七八十年代那么受欢迎。但是，他们会坚持把这个传统手艺传承下去。

不知道现在90后、00后、甚至10后，有多少知道绞绞糖究竟是什么。但在我们80后的心中，它就是一种无法忘却的回忆！

鄂州市融媒体中心记者：陈振亮