近日，市公共检验检测中心开展元旦、春节食品专项抽检，有效保障元旦、春节前后重点食品的质量安全，切实维护广大人民群众“舌尖上”的安全。

此次专项抽检突出农兽药残留、重金属、生物毒素等重点指标，紧盯风险程度高、合格率较低以及消费量大的重点品种，瞄准饲养生产畜禽水产品企业、大型批发市场、农贸市场、商场超市等重点区域，针对节日期间需求量和销售量较大的各类食品，提高问题发现率。抽检过程中，抽样人员通过查看被抽样单位的经营证照、进货票据等资料，对日常经营中应该注意的一些问题提出了意见和建议，得到了被抽样单位的大力支持和积极配合。

下一步，市公共检验检测中心将以此次抽检工作为契机，继续加强食品安全保障工作，为人民群众“舌尖上”的安全把好关。

鄂州市融媒体中心记者：周奥

通讯员：胡博阳

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