日前，鄂台美食文化交流暨杏福农业品鉴会在长城花园酒店举行。

活动以增进两岸交流、分享传递幸福为主题，来自台湾和鄂州本地知名厨师同台献艺，以杏福农业白玉苦瓜为食材，现场演示，制作台湾特色料理及楚菜风味烹饪，并与现场市民互动交流。

据了解，湖北杏福农业开发有限公司秉乘“品味自然、传递幸福”的发展理念，推出“杏福田园餐桌计划”，希望让参与者体验从田间到餐桌，享受台湾专业主厨运用生态果蔬食材精心烹煮的创意料理，感受幸福、分享幸福、传递幸福。

鄂州融媒体中心记者：祝菁

责任编辑：严琳